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Manger moins, manger mieux

By | blog, bonplans | No Comments

Cela fait un petit moment que j’applique ce principe du « manger moins, manger mieux ».

Et ce matin, je suis tombée sur le documentaire « What the health » de Netflix, qui m’a fait réagir, et qui m’a donné envie encore plus de pousser ce principe ! 

J’ai été elevé à manger moins et mieux, car à Megève nous allons rarement acheter dans un supermarché, nous achetons tout au marché, chez le boucher, le fromager… Pour le coup on ne mange pas forcément moins, c’est plus notre mode de vie depuis toujours, et ma grand-mère est très à cheval sur la qualité. 

Mais en arrivant à Paris, par manque de temps et de praticité, je commande mes courses à 2 endroits: 

  • Supermarché en ligne qui me livre 2 fois par semaine
  • Manger taste (j’y reviendrai) qui me livre 1 fois par mois. 

Et j’ai une grande envie d’arreter un maximum d’acheter au supermarché et de privilégier les circuits courts! 

Alors oui, cela coûte plus cher, mais quand on regarde dans le docu de Netflix que la cause des cancers est dû à notre alimentation et notamment les oeufs, la viande, le poulet, le fromage (provenant de supermarché car très mal traité), je n’hésite pas à réduire ma consommation pour mieux consommer ! Être sure d’où viennent les produits que je consomme et par la même occasion aider les producteurs ! 

Il n’y a que des points POSITIFS à mieux manger: 

  • Aider les producteurs qui se font manger par les industriels
  • Avoir une meilleure santé
  • Énorme impact sur l’environnement
  • Apprécier des produits sains, goûteux!

Il faut arrêter le: plus plus plus et vouloir le moins mais mieux !

J’ai donc poser la question à ma communauté et fait quelques recherches: 

Manger taste: 

(5 euros offerts à votre inscription avec le code: 0118009)

Je commande régulièrement sur leur site, c’est de la très bonne viande, des supers produits, qui plus est sont sous-vides et donc tiennent plus longtemps en date. 

Il y a BEAUCOUP DE CHOIX, cela permet de varier et tester de nouveaux produits! 

Potager city: 

Des boxs de fruits et légumes à recevoir chaque semaine !

Il y a même une option Oeufs frais!
Personnellement ce n’est pas ce que je choisirai car je suis bien trop difficile et je mange que 5 légumes ou fruits en tout ! Mais pour des personnes qui mangent de tout, c’est le top !
Les prix varient selon le nombre de fruis et légumes demandés. 

La ruche qui dit oui: 

A ce que j’ai compris, il y a une map de la France avec toutes les ruches disponibles ! (il y en a beaucoup et de plus en plus !!), j’ai réussi à en trouver une à 100 mètres de chez moi !

Il y a un jour ou plusieurs jours de collecte avec une heure précise. 

Pour chaque Ruche vous avez un responsable qui notera les bons plans à acheter comme ci-joint: 

– Cette semaine je vous conseille le bœuf race Angus de notre producteur LES VIANDES DU CHATEAUNEUF.

– C’est le printemps, profitez en pour acheter le Muguet à grosses clochettes de notre producteur DES ROSES DANS MON JARDIN, sa longévité est de plus d’un mois et son parfum divin.

– Ne ratez pas les superbes pleurotes BIO « ultra » locales de LA CAVERNE, la première ferme urbaine souterraine de la capitale (Paris 18), elles sont récoltées juste quelques heures avant la distribution.

Il n’y aura pas de distribution le 9 mai, profitez en pour faire des réserves……….. Si besoin je vous rappelle que vous avez reçu un code promo par SMS : 7€ de bons produits offerts dés 60€ d’achat, ce code est également valable jusqu’à dimanche minuit 😉.

(Mercredi n’oubliez pas de vous munir d’un sac !!! )   
Je vous souhaite un beau week-end printanier et au plaisir de vous voir mercredi.  

Yannick

Je trouve le concept top ! Malgré que cela ne livre pas à la maison, j’irai avec mon copain tout récupérer je pense ! 

On reçoit ensuite un mail pour nous informer des ventes afin que l’on puisse acheter 🙂 (je n’ai pas encore reçu ma vente, je vous écrirai sur cet article quand j’aurais tout bien testé!)

De plus, chaque Ruche est différentes 🙂 

Locavor: 

Même système que La ruche (je n’ai aucun point de distribution près de chez moi, donc à vous de tester entre les deux, lequel est plus près)

Notre plateforme vous permet de commander des produits locaux en circuit court aux producteurs et artisans proches de chez vous et de les récupérer chaque semaine dans un point de distribution voisin.

Il vous suffit de vous inscrire dans une communauté locavoreprès de chez vous pour retrouver les produits locaux proposés.

Notre fonctionnement permet de réduire les intermédiaires, de diminuer le gaspillage, de vous faire profiter de produits de qualitéfrais et de saison à un prix juste fixé par les producteurs et artisans.

Epicery: 

10 euros offert via ce lien : https://epicery.com/r/ophelied5d

Commandez ses courses à des petits commerçants et les recevoir à la maison ! (à voir si c’est beaucoup plus cher que La Ruche ou non) et dispo à Paris et sa petite couronne, Lyon et Villeurbanne ! 

Il y a beaucoup de choix, de Naturalia, aux épiceries fines, traiteurs, fromages, caves, italiens, patisseries… Après j’ai l’impression qu’il n’y a que des épiceries et aucun producteurs directs (même si pour certaines épiceries ce sont les producteurs directs)

Et gros point faible: 2,50 euros de frais de livraison PAR épicerie, ce qui revient vite à 10 euros. 

Donc je pense, très bien pour dépanner ou alors que si on choisi une seule épicerie ! 🙂 

Quitoque: 

Rien à voir avec les premiers, mais très intéressant tout de même ! 
La livraison chaque semaine de paniers, afin que vous puissiez cuisiner les recettes dont vous désirez !
Tout est dans le panier (viande, légume, fruits)

Une formule adaptée à votre quotidien

Vous pouvez composer votre panier Quitoque selon vos envies. Choisissez la formule la plus adaptée à vos besoins (2 personnes, 3 personnes, 4 personnes ou 5 personnes) et indiquez-nous vos préférences alimentaires « Je mange de tout », « Je suis végétarien », « Je ne mange pas de porc »…).

Complétez ensuite votre commande avec vos indispensables du quotidien : fruits, produits laitiers, vin…

Il y a tout ce qu’il faut pour cuisiner

Dans votre panier, vous trouverez tous les ingrédients pour réaliser vos recettes : légumes, protéines, épicerie, produits laitiers, épices… Ainsi que des fiches détaillées, vous accompagnant pas-à-pas dans la réalisation de vos recettes !

La seule chose à prévoir ? Un fond de placard avec du sel, du poivre, du vinaigre (blanc et/ou balsamique), de l’huile de cuisson et de l’huile d’olive, parfois du beurre ou du sucre. et dispo partout en France !

Pour de bon: 

Livraison à la maison des produits ! Les frais de livraison sont offerts si minimum 35 euros d’achats chez chaque producteurs, donc très bien si on doit refaire un plein, ou famille nombreuses! Sinon c’est 5,9 euros de frais. 

Je pense que c’est un des services que je vais tester avec la Ruche 🙂 !

 

N’hésitez pas à écrire vos bons plans / tests en commentaires afin que cela profite à tout le monde <3